Vi har knapt fått gjennomført augustmøtet, men vi kjører på med septembermøte for å få Smørbrødrene inn rytme så fort som mulig. Vi er tilbake på Spiller Ingen Kasserolle på Folkets hus den 13.9 klokken 20:00. Anders lover oss et forrykende høstsmørbrød og vi gleder oss!
Meld din ankomst HER
En ny smørbrødperiode er herved innviet på Strøm Mat&Bar. Et lite knippe Smørbrødre var samlet til et Croque Monsieur smørbrød og godt drikke. Litt kort varsel gjorde oppmøtet noe mindre enn vanlig, men kvelden ble som alltid hyggelig
Årsmøte for perioden 2017/2018 er gjennomført og bedre sent enn aldri kommer referatet her på smørbrød.com.
Som vanlig startet møtet med innveiing for å avdekke årets ærestjukkas hvor vi så fortsatte til kveldens smørbrød og åpning av årsmøtet. Det var en sulten og glad gjeng smørbrødre som var samlet denne kvelden for et San Daniele skinke smørbrød, som også landet tittelen Årets Smørbrød 2017/2018. Vi gratulerer Spiller ingen kasserolle med seieren!
Årsmøtet ble gjennomført uten de store endringer, men vi gratulerer nyinnvalgt revisor Robin Bøgeberg med tittelen og takker Jon Kvist for gode tips fra boken «333 Regler for god tone».
Vi ønsker med dette å ønske alle Smørbrødre (og andre smørbrødentusiaster) god sommer og vi ser frem til første møte i perioden 2018/2019
Smørbrødrene var samlet denne kvelden til siste møtet i denne perioden før årsmøtet i mai. Mer informasjon om dette kommer snart her på smørbrød.com. Anders og Stian serverte oss en Iberico svinenakke sandwich som kunne smeltet en hver Smørbrors hjerte.
Vi takker for nok et fantastisk smørbrød og gleder oss til årsmøtet i mai
Etter over fire år som smørbrødforæning har vi opparbeidet oss en fyldig smørbrødliste. 36 smørbrød har vi konsumert og vi har ikke tenkt å gi oss med dette. Serveringsteder har kommet og gått, og noen kokker har delt vår entusiasme mer enn andre, til tross for dette så har vi aldri gitt oss for kvelden med tanker som «dette måltidet var ikke Porsgrund Smørbrødforæning verdig.»
Til tider har vi måttet diske opp selv, blant annet hjemme hos vår leder André Gaathaug og på brygga til vår kjære (men noe passive) smørbror Sondre Helgesen. Til tider kan det også ha gått en måned (eller tre) mellom hvert møte som ene og alene skyldes styrets noe trege natur. Selv om styret kan virke tiltaksløst fra tid til annen, kan vi garantere at vi som folkevalgte lever for blidgjøre den gjennomsnittlige Smørbror
Porsgrund Smørbrødforæning hadde sitt første møte hjemme hos André Gaathaug 23.1.2014 hvor vi spiste en dansk klassiker, Lun Leverpostei. Herfra gikk turen til Michel Seylmakers Hus for et biffsmørbrød, før vi landet på Friisebrygga og Pohlmanns matbar hvor vi de delte vår entusiasme for smørbrød og serverte oss det ene fantastiske smørbrødet etter det andre. Vi er i disse dager tilbake «under vingene» til Anders som kokkelerte på Friisebrygga, men denne gangen i hans egne lokaler i Folkets Hus hvor Spiller ingen kasserolle tryller frem kulinariske smørbrødopplevelser på rad og rekke. I løpet av disse fire årene har vi også fått servert nydelige smørbrød på blant annet Jacob & Gabriel, Strøm, Blaa Mat&Bar.
Vi har hatt besøk av media, ikke bare en, men to ganger og stadig dukker det opp nye personer som ikke viste de var Smørbrødre. Vi har siden starten harselert med losje tilværelsen, noe som også kommer frem av våre vedtekter og logo med kniv og gaffel på skjold pyntet med krone og laurbær, men hos oss er døren åpen for alle.
Tilbake til overskriften, som nevnt så har vi 36 smørbrød på samvittigheten, ikke alle unike, men alltid med hver sin vri. Dersom man nevner Smørbrødforæningen blant uopplyste, får man gjerne spørsmålet om dette er en klubb hvor vi spiser karbonadesmørbrød, men dette har faktisk bare blitt servert to ganger (tre, dersom man teller snitter). Kjøtt er naturlig nok det mest spiste, med svin og storfe som de med høyest frekvens.
På spørsmålet om det vi driver med er sunt eller ei, kan det nevnes at det er salat på de aller fleste smørbrød og kun bacon på 6 av dem. Når det er sagt, spiser vi hovedsaklig fint brød og det er stort sett saus eller dressing tilstede. Igjen dette er helt i tråd med paragraf 2.4 i vedtektene som sier at formålet til Porsgrund Smørbrødforæning er å «Jobbe mot trening- og slankehysteriet»
Takk for de 36 forrige smørbrødene, vi gleder oss til de 36 neste.
Smørbrødrene var igjen samlet hos Spiller ingen kasserolle for et nytt, fantastisk smørbrød. Vi ble servert et Philly Steak Sandwich med en «kasserollevri». Anders disket opp med nybakt brød, entrecôte, grillet paprika, løk og fontina ost. Siden forrige smørbrød var nummer 35 i rekken, ble det også presentert litt statistikk rundt dette. Vi kommer også til å legge dette ut på smørbrød.com de nærmeste dagene
Vi takker for god oppvartning og gleder oss til neste møte!
Dette var kvelden hvor Porsgrund Smørbrødforæning virkelig skulle tilbake til sine røtter med spennende smørbrød i koselige omgivelser. Vi samlet oss på møte hos Spiller Ingen Kaserolle Catering hvor Anders og Stian disket opp med et fantastisk Cuban Sandwich og godt drikke inntil. Kveldens smørbrød la også grunnlaget for den ny innførte evneknaggen #KunneSpistPåJulaften
Vi takker Spiller Ingen Kaserolle for fantastisk bevertning og vi gleder oss til neste møte
Smørbrødrene var samlet til første møte i 2018, denne gangen i en kjeller i Brevik. Vår vert Martin serverte oss et nydelig Sol over Gudhjem, Porsgrunns aquavit og mengder med hjemmebrygget øl. Vi takker for Martins fantastiske gjestfrihet og kommer gjerne tilbake ved en senere anledning
Totusenogatten er her og vi nærmer oss nytt møte i Smørbrødforæningen, med en vri
Vi møtes denne gangen i Brevik, nærmere forklart kjelleren i Torgbakken 2 (rett ved ferjekaia) hvor vi blir servert «Sol over gudhjem» og hjemmebrygget øl. Prisen er 300.- pr bror og kan betales kontant eller med Vipps
Tidspunkt er 25.01 klokken 20:00
Klikk dere inn HER for å melde dere på
Et lite knippe Smørbrødre var samlet på Strøm denne kvelden for å nye et ribbesmørbrød med asiatisk krydder
