For første gang tok Smørbrødrene turen ut av Porsgrunn og opp til Skien for et fantastisk rekesmørbrød på Jacob og Gabriel. Gutta ble godt ivaretatt med lokale bryggevarianter og spennende smaker av desserter. Til tross for at foræningen var utenfor «geografisk komfortsone» så var det ingen som lengtet hjem. Vi takker Jacob og Gabriel for fantastisk oppvartning.
Første møte i 2016 er gjennomført og Smørbrødrene var samlet på Blaa for et American Steak Sandwich. Gutta hadde for lengst blitt kvitt «matleiheten» fra jula og var klare for å gå på nye smørbrød med ny giv.
Med dette møtet feirer vi vår 2 års dag! I januar 2014 var i samlet hos vår leder Andre Gaathaug hvor vi ble servert vårt aller første smørbrød, Lun Leverpostei. Denne kvelden var det samlet et lite knippe smørbrødentusiaster som senere har sørget for fantastiske smørbrød, godt (og noe «rart») drikke, fine kvelder og ikke minst, mange nye venner. Noe frafall har det blitt, men Smørbrødrene øker jevnt og trutt i antall.
Tusen takk til hver enkelt av dere som stiller opp og sprer smørbrødets gleder!
Godt nytt år Smørbrødre!
Regner med at de fleste nyttårsforsettene om slanking og sunnere livstil har gått nedenom og hjem for lenge siden og at gutta er klare for møte?
Vi kjører årets første møte på Blaa, torsdag 28.01.15 klokken 20:00 og påmelding finner dere HER
Vel møtt!
Potetene er skrellet, kalkunen er krydret og waldorf salaten er produsert. Eller som man sier i 2015; Kalkunen ligger i brine, mandelpotetene i sous vide, kraften er i trykkokeren, panna cottaen er i thermomix’en og spuma flasken er skarpladd og klar for å lage saus.
Kjære Smørbrødre, takk for et flott år bestående av mange smørbrød, gode lag og godt drikke. Når vi ser tilbake på smørbrødlisten fra året som har gått så har vi virkelig vært innom noe for en hver smak, men dette betyr ikke at vi er tomme for ideer til 2016.
Vi kan ikke se tilbake på tur til Køben som vi i utgangspunktet planla, men dette prosjektet er ikke tilsidesatt. Det ligger kanskje bare litt i en smørbors natur å være litt treg 😉
Vi har hatt omtale i media i år også, TA skrev en flott artikkel om oss og Varden året før. I 2016 må vi gå for riksdekkende aviser.
Med dette vil jeg på vegne av styret i Porsgrund Smørbrødforæning ønske alle Smørbrødre et godt nyttår! Husk å spare litt kalkun til i morgen for en turkey sandwich og husk vernebriller
Veni, Vidi, Comedi
Til tross for julestri hadde en god gjeng med Smørbrødre samlet seg, denne gangen på en fredag i god julebordtradisjon.
Vi fikk servert et skikkelig julesmørbrød med sylte og sennepsmajones og siden gutta hadde fri neste dag så steg stemningskurven både raskt og muligens høyere enn vanlig
Vi vil med dette ønske alle Smørbrødre (og andre «smørbrødentusiaster») en god jul!
Omsider har Porsgrund Smørbrødforænings driftskonsulent for Elektronisk Databehandling fått rotet seg til å skrive en liten oppsummering av siste møte. Smørbrødrene trosset høstværet denne torsdagen og samlet seg for å oppleve «Lystfiskerens Frokost» som var kveldens meny.
Vi var så heldige å ha eksotisk besøk fra Brasil på dette møtet noe som viser at arbeidet med å spre smørbrødets gleder utover landegrensene er i full gang
Vi jobber med å planlegge møte i desember og kommer tilbake med mer info rundt dette
Da er sted booket og vi forbereder oss på Novembermøte. Vi møtes torsdag 26.11.15 på Pohlmanns for smørbrødet «Lystfiskerens Frokost»
Vi sees der!
Litt på etterskudd, men her er oppdateringen fra siste møte. Smørbrødrene trosset høstværet og stilte gladelig opp for et virkelig jålete karbonadesmørbrød servert på Pohlmanns Matbar.
Verdensproblemer og mindre disputter ble diskutert med stor innlevelse, som alltid uten forstyrrende bruk av digitale medier.
Takk for oppmøtet og vel møtt til neste møte
Høsten er her. Hjulskift, trampolinedemontering og Jakten på kjærligheten tynger oss som kolesterolverdiene fra siste tur hos fastlegen. Heldigvis kan vi melde om at det nå er klart for neste møte i Porsgrund Smørbrødforæning!
Vi møtes på Pohlmanns Matbar, torsdag 29.10 klokken 20:00. Påmelding finner dere HER
Håper vi ser deg der
Septembermøtet er avholdt. Vi hadde ingen anelse om hva slags smørbrød vi skulle få servert, men kokken leverte som alltid. Da Mette hos Pohlmanns åpnet med å fortelle at maten i kveld var meksikansk kunne man se frykten for en tidlig start på fredagstacoen i øynene på Smørbrødrene. Vi endte opp på et meksikansk inspirert Pulled Pork smørbrød med guacamole og syltet rødløk som var helt fantastisk.
Viktige dilemmaer ble diskutert og stemningen var på topp
