Jubileumsåret 2019

Totusenognitten nærmer seg slutten og kun sjarmøretappen gjenstår. Noen få timer til med etegilde og Nyco før rakettene smeller og halve befolkningen skal på slankekur i 2 til 3 uker før medlemskortet på gymmen beveger seg lenger og lenger inn i skuffen. Sommerkroppen 2020 blir til sommerkroppen 2021 og treningskjedenes EBITA forholder seg stødig. Fortvil ikke, om treningssenteret 2 ganger i uken blir uoppnåelig så kommer Porsgrund Smørbrødforæning til å fortsette med månedlige møter i hele 2020!

I år har Porsgrund Smørbrødforæning hatt 5 års jubileum, et år fylt med mange fantastiske smørbrød, nye fjes, hyggelige kvelder og medieomtale, men også triste nyheter. I september kom meldingen om at mannen som la grunnlaget for navnet på foreningen vår, Per William «Peppen» Nilsen hadde gått bort.

For tredje gang har vi også hatt mediene på besøk, denne gangen Bjørn Harry Schønhaug som skrev et flott stykke om vår hoffleverandør av smørbrød, Anders Johan Pedersen og oss i «Mat fra Norge». Takket være artikkelen strømmet det på med nye smørbrødre, velkomne alle som en.

Vi gleder oss til nytt møte i januar så da gjenstår det bare å ønske alle smørbrødre godt nyttår!

Vi runder av året med en reprise av jubileumsfilmen:

Novembermøte i siste liten!

Teknologien (les: IKT ansvarlig) har sviktet og det er ikke sendt ut informasjon om novembermøte før nå.

Møtet er førstkommende torsdag (21. november) klokken 20:00 på Spiller Ingen Kasserolle Catering og påmelding finner dere HER

Håper kalenderen er ledig hos de fleste og at dere setter av kvelden med oss 🙂

Møte 19.9.19

Septembermøtet er gjennomført, denne gangen også med mange nye ansikter. Vi fikk servert et biffsmørbrød med løkvariasjoner og foie gras med opsjon på dessert, iskrem på kastanjehonning, blåbær fra Hardanger, engsyre, steinsopp og sjokolade crunch.

Takk for møtet, vi kommer snart tilbake med dato for oktobermøte

Septembermøte

Vi er klare for septembermøte og denne gangen disker Anders opp med Biffsandwich på brioche med løkvariasjoner og foie gras. Indrefilet levert av Jens Eide

Stedet er Spiller Ingen Kasserolle Catering og tidspunkt er 19.9.19 klokken 20:00.

Påmelding HER, vi sees!

Årsmøte 24.5.19

Etter lit sommerferie (les: latskap) var det på tide å få oppdatert Smørbrød.com. Årsmøtet er gjennomført og her kommer et lite referat.

Vi åpnet kvelden med et gjensyn med fjorårets smørbrødvinner, San Daniele Skinke før vi gikk videre til årsmøtet. I korte trekk så sitter det eksisterende styret videre og Knut Vågsæther fortsetter som ærestjukkas. Vedtekter blir oppdatert snart med det som skal tilføyes der.

Årets smørbrød 2017/2018 ble Elg i soloppgang, spist hos Spiller Ingen Kasserolle den 4.4.19:

Til slutt vil vi gratulere Bjørn Kjeldaas som årets hedonist 2019/2019!

Årsmøte

Vi har gleden av å invitere alle Smørbrødre til årsmøte i Porsgrund Smørbrødforæning. Møtet holdes fredag 24.5.19 hos Spiller ingen Kasserolle Catering og innveiing starter klokken 19:00

Påmelding finner dere HER

Om du har saker til årsmøtet kan disse meldes inn her:

En annen viktig del av årsmøtet er at Årets Hedonist skal kåres. Dersom du sitter med et (eller flere) forslag til hvem som burde få den ærefulle prisen så kan du melde dette inn her:

Håper vi sees der!

Møte 4.4.19

Aprilmøtet, som egentlig skulle vært et marsmøte er gjennomført og nok engang kommer referatet litt sent. Vi ble servert et nydelig tartarsmørbrød av elgkalv med mye godt

Bjørn Harry Schønhaug var med denne ganger som gjest og hadde med seg en gave fra redaktøren for Mat fra Norge, en vintage smørbrødbok:

På vegne av alle Smørbrødrene, tusen takk til Per A. Borglund for boken! Denne får hedersplassen på vårt stamsted og du er selvfølgelig hjertelig velkommen til å bli med oss på møte når det måtte passe