2015 / 2016

30.7.15 – Tuna melt
Tunfisk, ost og tomat
Egenprodusert, servert hos Amdré Gaathaug

27.8.15 – Roastbeef
Roastbeef av storfe, syltet løk og remulade
Servert hos Pohlmanns Matbar

24.9.15 – Mexican pulled pork
Meksikansk krydret svinenakke, guacamole og syltet løk
Servert hos Pohlmanns Matbar

29.10.15 – Karbonadesmørbrød
Karbonade, egg og tomat
Servert hos Pohlmanns Matbar

26.11.15 – Lystfiskerens frokost
Torsk, kryddermajones og sprøstekt rødbet på rugbrød
Server på Pohlmanns Matbar

18.12.15 – Syltesmørbrød
Sylte, sennepsmajones, rødbeter og sylteagurk
Servert på Pohlmanns Matbar

26.1.16 – American steak sandwich
Oksefilet, ost, stekt løk og hvitløksmajones
Servert på Pohlmanns Matbar

25.2.16 – Rekesmørbrød
Langesundreker, pepperrotkrem, rogn fra sik og ørret, samt reddiker
Servert hos Jabob og Gabriel

21.4.16 – Spekeskinke
Spekeskinke, fersk mozarella, aioli, poteter og rødvinseduksjon
Servert hos Blaa

27.5.16 – Dyrlegens nattmat
Rugbrød med leverpostei, bacon og mais
Servert hos Blaa